Podgoria Nicoresti

Podgoria Nicoresti este situate in partea de est a Romaniei, intre raurile Siret si Barlad. Povestea ei incepe candva demult, prin vremea domniei lui Stefan cel Mare. Podgoria este mentionata si in lucrarea lui Dimitrie Cantemir "Descrierea Moldovei" din 1716, ca fiind una din cele mai importante din Moldova dupa Cotnari, Odobesti si Husi. Nicorestiul a avut de-a lungul timpului mai multi proprietari, printre care familile boieresti Catargiu, Sturza, Racovita, Donici, Papadopol, Conachi, fiind o perioada si in proprietatea manastirilor Varatec si Agapia.   Plantatia viticola Nicoresti este cunoscuta mai ales datorita vinului "Babeasca Neagra", care este vedeta de necontestat a zonei.

In general podgoria se caracterizeaza prin vinuri seci rosii de consum curent, de calitate superioara sau cu denumire de origine controlata. Un alt vin rosu renumit al zonei este "Feteasca Neagra", iar dintre soiurile albe Feteasca Alba (cel mai reprezentativ vin alb al podgoriei), Cabernet Sauvignon, Merlot, Burgund Mare, Feteasca Regala, Riesling Italian, Aligote, Muscat Ottonel.